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静谧,右眼跳,衿-乌木比国际度假酒店-时刻国际新闻速递

2019年09月07日 17:57:35     作者:admin     分类:新闻世界     阅读次数:109    

西瓜皮

又称西瓜翠衣,为西瓜的外皮。有杰出的清热解暑、生津止渴的效果,对酷热之夏暑热烦渴者,食之最宜。《随息居饮食谱》中说它能“凉惊涤暑”。《饮片新参》亦云:“西瓜皮清透暑热养胃津。”或洗净凉拌,或煎汤代茶饮均可。吃过的西瓜皮,扔了怪惋惜的!

苦瓜

俗称赖葡萄。有“清火避暑,明目解热”的效果,适合夏天烦热、口渴,多饮,乃至中暑发热时服食。《滇南本草》中就有“苦瓜泻六经实火、清暑、益气、止咳”的记载。《生生编》亦说它“除邪热,解劳乏,清心明目。”民间把苦瓜作为夏天合时的蔬食。烹调时可去瓤后用盐水稍腌制顷刻,可除去一半苦味,再将苦瓜切片,这样做出的饭菜,不只不苦,反而更鲜美。,民间也有用苦瓜煮汤作凉茶饮用,更具有避暑,祛热,止渴的效果。

苋菜

性凉、味甘,是夏天的抱负蔬菜。,尤其是青少年,在夏天服用愈加适合,不只能解暑,还因为苋菜含有高浓度赖氨酸,故对人体生长发育很有协助。若是孕妈妈夏天临产前,则食之最宜。《本草衍义补遗》中曾说“苋,下血又入血分,且善走,临产时煮食,易产。”

薏苡仁

又称六谷米。性凉,味甘淡,有清热利湿和健脾补肺的效果,最适合长夏天节,暑热夹湿邪者服食。煮粥服用最为有利。

生姜

为常用调味佐料。性温热,味辛辣,易发散。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医师开药方”。元代名医李杲指出“盖夏月火旺,宜汗散之,故食姜不由。” 尤其是现代化日子,夏天多冷饮空调,极易感触寒邪,常吃生姜最为适合。

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